„Nirgendwo sonst brodelt die experimentelle Küche der digitalen Demokratie so intensiv wie in der geopolitisch bedrohten Inselrepublik Taiwan. Die „Rezepte" für diese Menüs wurden von aktivistischen Studierenden aus der Open-Source-Community entwickelt. Die visionäre Digital-Ministerin Audrey Tang verbreitet das Konzept international. Im Zentrum des Films stehen jedoch die kreativen Köch*innen der LGBTQI+-Community und die aufstrebende Umweltbewegung."
